中蔬时代超市+招聘烘焙技术管理岗（长期出差）￥4000元

1、负责烘焙品类日常生产运营，熟练各类烘焙产品制作工艺，严格把控出品口感、品相、卫生质量，保障稳定供应。 2、具备产品自主创新、改良研发能力，结合经营情况优化产品结构、搭配产品组合，落实产品陈列标准化管理，提升售卖效果。 3、负责班组日常管理，合理安排人员分工、排班调度，带动团队氛围，具备较强凝聚力与执行力，工作亲力亲为，带头完成现场生产作业。 4、负责原料库存管理，结合销售数据分析，合理预估备货量，管控食材损耗，保障库存正常周转。 5、落实设备日常保养维护、加工区域卫生管理、生产标准化执行，遵守公司管理制度，服从公司统一调度安排，完成其他交办工作。 【任职要求】 1、有连锁企业烘焙相关从业经验，熟悉品类全流程生产运营管理模式。 2、精通烘焙品类制作，具备新品研发、口味改良、产品迭代能力，技术功底扎实。 3、可兼顾技术操作与班组管理，责任心强，能够亲力亲为，现场管理与执行能力突出。 4、具备基础销售数据分析能力，可根据销售情况调整产品结构、优化备货、控制损耗。 5、服从岗位安排，沟通协作良好，工作稳定性强。 【薪资福利】 1、薪资面议，根据个人能力核定，能力优异者薪资可上调； 2、工作环境舒适，团队氛围轻松，工作稳定； 3、享有正常休息、节日福利； 4、提供稳定发展平台，带薪学习，有晋升空间。 【工作地点】 上海、江苏、安徽区域 温馨提示 本岗位需要经常出差，需能够适应跨区域门店巡店、新店筹备等外出工作。 工作地址：万达负一楼